Kışın Nasıl Beslenmeliyiz?

Kışın Nasıl Beslenmeliyiz?

Havaların soğumaya başladığı kış aylarında hastalıklardan korunmanın yolu beslenmemizden geçiyor. Kış mevsimi ile soğuyan havalar beraberinde hastalıkları da getiriyor. Kışın tüketilmesi gereken besinler konusunda açıklamalarda bulunan Dr. Orçun Orhun, vücudumuzun bu dönemde en çok ihtiyaç duyduğu gıdaların D vitaminince zengin besinler olduğunu ve mevsim geçişlerinde vücutta oluşan dirençsizliği önlemek için neler yapılması gerektiğini açıkladı. Savunma […]

Havaların soğumaya başladığı kış aylarında hastalıklardan korunmanın yolu beslenmemizden geçiyor.

Kış mevsimi ile soğuyan havalar beraberinde hastalıkları da getiriyor. Kışın tüketilmesi gereken besinler konusunda açıklamalarda bulunan
Dr. Orçun Orhun, vücudumuzun bu dönemde en çok ihtiyaç duyduğu gıdaların D vitaminince zengin besinler olduğunu ve mevsim geçişlerinde vücutta oluşan dirençsizliği önlemek için neler yapılması gerektiğini açıkladı.

Savunma sistemini güçlendirici gıdalar

Savunma sistemini güçlendirici özelliği olan havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma, greyfurt gibi meyvelerin tüketiminin de önemli olduğunun altını çizen Orhun; yeşil yapraklı sebzeler, fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar ve kuru baklagillerin yeterli miktarlarda tüketilmesinin bağışıklık sisteminin kuvvetlendirdiğini söyledi.

Kış aylarında vücudun en çok ihtiyaç duyduğu vitaminler ve besinler hangileri?

Cildimizin güneşin UV ışınlarını kullanarak D vitamini üretme kapasitesine sahip olduğunun altını çizen Pharma Plant Yönetim Kurulu Üyesi Dr.Orçun Orhun, bu vitamin eksikliğinin yaygın olmasının sebebinin ise D vitamini içeren gıda sayısının az olmasının ve gıdalarda vücudun ihtiyaç duyduğu kadar D vitamini bulunmamasından kaynakladığını söyledi.

Balık, havuç, kayısı, yeşil yapraklı sebzeler ile kuşburnu, yeşil biber, çilek ve turunçgiller’in tüketilmesinin kışın vücutta oluşan vitamin eksikliğini dengeleyeceğinin altını çizen Dr. Orhun, günlük olarak tüketilmesi gereken besinlerin de önemine değindi.

Günlük olarak tüketilmesi gereken besinler nelerdir?

Süt ve sütten yapılan yiyecekler ile kalsiyum açısından zengin; yoğurt ve peynir grubundaki besinlerin yetişkinler tarafından günde en az 2 porsiyon; çocuklar, hamile ve yaşlılar için ise 3-4 porsiyon kadar tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Dr.Orçun Orhun; et, tavuk, balık, yumurta, kuru nohut, fasulye, mercimek ve bu besinlerden yapılan ürünlerin vücudun enerji ihtiyacını karşıladığını, bu besinlerin de günde 2 porsiyon tüketilebileceğin altını çizdi.

D Vitamini eksiklikleri ve çözümleri

D vitamininin az sayıda gıdada ve az miktarda bulunduğunun altını çizen Dr.Orçun Orhun, beslenme yoluyla vücudun ihtiyaç duyduğu miktarı tamamlamanın oldukça zor olduğunu vurguladı. Bu alanda yapılan araştırmaların ortalama bir kişinin D vitamini ihtiyacının sadece %20’sini besinler aracılığıyla aldığını göstermekte olduğunu belirten Orhun, anne sütü içinde bulunan D vitamininin genellikle bebeğin ihtiyacını tam olarak karşılamak için yeterli olmadığını bu nedenle yaz aylarında bebeğin düzenli olarak güneşe çıkarılarak (en az 10-15 dakika) yeterli oranda D vitamini aldığından emin olunması gerektiğini belirtti.

Kilo vermeye yardımcı ilaçların kalsiyum emilimini azalttığınını vurgulayan Orhun, bu gibi ilaçların D vitamini üretimini olumsuz yönde etkileyebileceğini ve bu eksikliklerin yetişkinlerde osteoporoz, çocuklarda ise raşitizme yol açtığını açıkladı.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Yorumlara Kapalıdır

Sponsorlu Bağlantılar

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Dünya ABD başkanlarının hikayesini okudu

Dünya ABD başkanlarının hikayesini okudu

23 Nisan 2021, Dünya ABD başkanlarının hikayesini okudu için yorumlar kapalı
Ekonomi de bugün

Ekonomi de bugün

4 Ağustos 2020, Ekonomi de bugün için yorumlar kapalı
Teknoloji devi açıkladı! Ağa sızabilirler

Teknoloji devi açıkladı! Ağa sızabilirler

24 Mart 2017, Teknoloji devi açıkladı! Ağa sızabilirler için yorumlar kapalı
Spor camiası 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı kutladı

Spor camiası 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı kutladı

30 Ağustos 2021, Spor camiası 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı kutladı için yorumlar kapalı
Spor Camiası Yasta; Cenker Kaya Hayatını Kaybetti

Spor Camiası Yasta; Cenker Kaya Hayatını Kaybetti

14 Kasım 2020, Spor Camiası Yasta; Cenker Kaya Hayatını Kaybetti için yorumlar kapalı